2024年8月15日
星期四
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欧阳俊彦
作品数:
7
被引量:21
H指数:3
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
国家荔枝龙眼产业技术体系建设项目
广东省自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
环境科学与工程
轻工技术与工程
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合作作者
柳春红
广东省食品质量安全重点实验室广...
赖玉婷
华南农业大学食品学院食品科学系
褚玥
华南农业大学食品学院广东省高等...
羿利华
华南农业大学食品学院广东省高等...
梁添
华南农业大学食品学院广东省高等...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
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华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南农业大学食品学院食品科学系
研究主题:生产工艺 食品 魔芋葡甘聚糖 可食性 稳定性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南农业大学食品学院广东省高等学校食品质量安全重点实验室
研究主题:单克隆抗体 免疫分析 食品 食品安全检测 多克隆抗体
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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