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董明盛

作品数：246 被引量：1,907H指数：23
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

共 10 条 记 录，以下是 1-10
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
哈尔滨工业大学
研究主题：数值模拟 力学性能 性能研究 复合材料 机器人
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏省农业科学院
研究主题：水稻 小麦 棉花 选育 栽培技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国药科大学
研究主题：化学成分 中药 抑制剂 药物 抗肿瘤
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学动物医学院
研究主题：原核表达 山羊 肉鸡 单克隆抗体 仔猪
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
新疆师范大学生命科学与化学学院
研究主题：总黄酮 乌鲁木齐 分光光度法 短命植物 色素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北经贸大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：稳定性 生产工艺 低聚果糖 食品配料 红色素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科学系
研究主题：丹贝 发酵 大豆甙元 总黄酮 菌株
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院食品微生物研究室
研究主题：发酵香肠 SPME 风味物质 固相微萃取 中式发酵香肠
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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