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魏冬梅

作品数：42 被引量：197H指数：8
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学理学经济管理更多>>

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西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 赤霞珠 香气成分
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西北农林科技大学
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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西北农林科技大学葡萄酒学院陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心
研究主题：葡萄酒 酿酒葡萄 赤霞珠 果实品质 葡萄
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