2024年12月28日
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曹珂珂
作品数:
54
被引量:196
H指数:8
供职机构:
蚌埠学院
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发文基金:
安徽省高等学校省级质量工程项目
安徽省高等学校优秀青年人才基金
安徽省教育厅重点科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
化学工程
生物学
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合作作者
李妍
蚌埠学院食品与生物工程系
王娣
蚌埠学院食品与生物工程系
许晖
蚌埠学院食品与生物工程系
任茂生
蚌埠学院生物与食品工程系
韩卓
蚌埠学院食品与生物工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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4
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蚌埠学院
研究主题:教学改革 大学生 高校 课程 花鼓灯
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蚌埠学院食品与生物工程系
研究主题:壳聚糖 花生壳 黄酮 总黄酮 超临界CO_2萃取
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相关人物
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蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题:教学改革 教学 食品专业 抑菌作用 百里香
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相关人物
相关机构
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蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题:多糖 响应面法 大黄鱼 正交试验 营养价值
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