2024年8月21日
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李红卫
作品数:
45
被引量:340
H指数:12
供职机构:
北京农学院食品科学与工程学院
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发文基金:
北京市委组织部优秀人才培养资助项目
公益性行业(农业)科研专项
北京市属高等学校人才强教计划资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
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合作作者
韩涛
北京农学院食品科学与工程学院食...
冯双庆
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈璧州
北京农学院食品科学与工程学院农...
张海英
北京农学院食品科学与工程学院
高哲
北京农学院食品科学与工程学院食...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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6
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北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 植物乳杆菌
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
北京农学院
研究主题:草莓 高校 板栗 教学改革 奶牛
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相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:贮藏 采后 乳酸菌 果蔬 中草药
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相关机构
所获资助
研究领域
北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题:植物乳杆菌 保鲜 发酵过程 乳酸菌素 总黄酮
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