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金玉红

作品数：57 被引量：148H指数：5
供职机构：山东农业大学更多>>
发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金泰安市科技发展计划项目国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

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山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
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