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周洁

作品数：11 被引量：105H指数：5
供职机构：西南大学更多>>
发文基金：重庆市自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项重庆市重大科技专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作作者

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西南大学
研究主题：大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 理化性质 发酵 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学食品科学学院茶学系
研究主题：茶树 炭疽菌 炎性 黏蛋白5AC 气道黏液高分泌
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重庆市农产品加工技术重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 豆渣 热风干燥 理化特性
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