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朱一晖

作品数：7 被引量：105H指数：4
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：江苏省科技攻关计划江苏省自然科学基金江苏省国际科技合作项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 啤酒 谷胱甘肽 选育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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