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莫美华

作品数：109 被引量：262H指数：10
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目国家级星火计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>

合作作者

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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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华南农业大学
研究主题：水稻 荔枝 高校 基因 大学生
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华南农业大学食品学院生物工程系
研究主题：草菇 克隆 灵芝 启动子 蛹虫草
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华南农业大学食品学院食品工程系
研究主题：发酵 护色研究 改性研究 营养价值 护色
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华南农业大学植物保护系
研究主题：菜粉蝶 共毒系数 混剂 氰戊菊酯 蔬菜害虫
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