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闫利萍

作品数：23 被引量：155H指数：6
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系更多>>
发文基金：安徽省高等学校优秀青年人才基金安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省高校省级重点教学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：教学改革 食品专业 教学 抑菌作用 百里香
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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蚌埠学院食品与生物工程系
研究主题：壳聚糖 花生壳 黄酮 总黄酮 超临界CO_2萃取
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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蚌埠学院食品科学与工程系
研究主题：胞外多糖 响应曲面法 真空包装 工艺优化研究 BOX-BEHNKEN设计
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