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雷德柱

作品数：46 被引量：254H指数：10
供职机构：广州大学生命科学学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学文化科学更多>>

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广州大学生命科学学院
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广州大学
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华南理工大学
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华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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广州大学生物与化学工程学院
研究主题：铊 香蕉幼苗 香蕉 教学改革 过氧化物酶
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广州大学生物与化学工程学院轻工化工系
研究主题：二氢杨梅素 微波萃取 藤茶 保健作用 食用菌多糖
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