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游京晶

作品数：16 被引量：55H指数：5
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院更多>>
发文基金：江苏省科技基础设施建设计划项目“十二五”国家科技计划农村领域国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学生物学更多>>

合作作者

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南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：食品 食品安全 Γ-聚谷氨酸 Γ-谷氨酰转肽酶 固定化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京工业大学
研究主题：高校 催化剂 性能研究 数值模拟 复合材料
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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