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牟慧
作品数:
13
被引量:46
H指数:4
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家科技支撑计划
国际原子能机构基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
化学工程
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合作作者
高美须
中国农业科学院农产品加工研究所
赵鑫
中国农业科学院农产品加工研究所
李树锦
延边大学农学院
沈月
中国农业科学院农产品加工研究所
刘超超
北京天安农业发畏有限公司北京1...
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所获基金
研究领域
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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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