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王旭亮

作品数：29 被引量：185H指数：8
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划科研院所技术开发研究专项资金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学经济管理更多>>

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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