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方亚鹏
作品数:
97
被引量:141
H指数:7
供职机构:
上海交通大学
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发文基金:
国家自然科学基金
湖北省自然科学基金
武汉市科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
理学
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合作作者
赵萌
湖北工业大学轻工学部食品与制药...
姚晓琳
福格森武汉生物科技有限公司武汉...
高志明
湖北工业大学生物工程与食品学院...
胡冰
湖北工业大学
杨楠
湖北工业大学
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上海交通大学
研究主题:数值模拟 儿童 神经网络 机器人 仿真
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湖北工业大学
研究主题:大学生 高校 企业 产品设计 网络
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研究领域
上海交通大学化学化工学院高分子材料研究所
研究主题:改性沥青 共混物 力学性能 聚丙烯 蒙脱土
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所获资助
研究领域
湖北工业大学生物工程与食品学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 食品 发酵 酵母 风味
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所获资助
研究领域
湖北工业大学轻工学部
研究主题:魔芋葡甘聚糖 超声波 配合物 溶剂热法 白酒
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所获资助
研究领域
湖北工业大学生物工程与食品学院菲利普斯亲水胶体研究中心
研究主题:电解水 温度 稳定性 风味 相互作用
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湖北工业大学轻工学部食品与制药工程学院
研究主题:乳液 冷藏 酱油 阿拉伯胶 米渣蛋白
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