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熊明洲

作品数：5 被引量：52H指数：4
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程理学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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