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刘金凯

作品数：10 被引量：67H指数：4
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家肉羊产业技术体系建设项目科研院所技术开发研究专项资金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 植物乳杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业科学
研究主题：科技期刊 农业 农业科技 英文 陆地棉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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