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石冬冬

作品数:7 被引量:51H指数:4
供职机构:北京市粮食科学研究院更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
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北京市粮食科学研究院
研究主题:催化剂 面粉 面包 芝麻酱 大豆蛋白
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东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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