2025年1月14日
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雷激
作品数:
6
被引量:54
H指数:2
供职机构:
四川工业学院食品工业系
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发文基金:
四川省应用基础研究计划项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
刘仲齐
四川省农业科学院
秦文
四川农业大学食品学院食品科学与...
鲜华
四川工业学院食品工业系
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相关作者
所获基金
研究领域
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1
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四川工业学院食品工业系
研究主题:酶法 质量指标 蛹虫草 水解动物蛋白 胰蛋白酶
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