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朱迎春

作品数：113 被引量：414H指数：10
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学
研究主题：谷子 大学生 小麦 玉米 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院
研究主题：高校 大学生 水稻 抗氧化 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学动物科技学院
研究主题：绵羊 羊驼 奶牛 瘤胃发酵 山羊
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题：N-亚硝胺 亚硝酸盐 发酵 贮藏 贮藏品质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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