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李颖

作品数：9 被引量：18H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省普通高校研究生科研创新计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

共 4 条 记 录，以下是 1-4
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学工学院
研究主题：拖拉机 高校 大学生 仿真 农业
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南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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