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段炼

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：大连水产学院食品工程学院更多>>
相关领域：一般工业技术建筑科学更多>>

合作作者

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大连水产学院食品工程学院
研究主题：感官 节能 模拟食品 岩藻聚糖硫酸酯 挤压蒸煮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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