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任石涛

作品数：27 被引量：72H指数：5
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目山西高校科技研究开发项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

合作作者

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山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
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山西农业大学
研究主题：谷子 大学生 小麦 玉米 高校
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山西农业大学动物科技学院
研究主题：绵羊 羊驼 奶牛 瘤胃发酵 山羊
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山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：贮藏 生产工艺 鲜枣 酸奶 肉制品
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