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刘飞

作品数：29 被引量：114H指数：5
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划天津市科技计划天津市自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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军事医学科学院
研究主题：小鼠 基因表达 单克隆抗体 大肠杆菌 克隆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
研究主题：槲皮素 低氧 应激 冻伤 同型半胱氨酸
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军事医学科学院卫生学环境医学研究所天津市环境与食品安全风险监控技术重点实验室
研究主题：饮水 大肠杆菌 雌二醇 上转换发光 臭氧
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