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李军红

作品数：30 被引量：134H指数：7
供职机构：合肥工业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

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合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 理化性质 超高压 凝胶特性 抗氧化
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合肥工业大学
研究主题：数值模拟 性能研究 有限元分析 高校 力学性能
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合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
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