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张云贵

作品数：3 被引量：106H指数：2
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系更多>>
发文基金：浙江省重点科技计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

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浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
重庆市果树研究所
研究主题：柑橘 栽培技术 龙眼 果实品质 甜柿
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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