2024年8月17日
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樊晓盼
作品数:
38
被引量:118
H指数:7
供职机构:
天津农学院
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发文基金:
天津市科技支撑计划
天津市科技型中小企业技术创新基金
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
文化科学
社会学
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合作作者
马俪珍
山西农业大学
郭耀华
天津市农副产品深加工技术工程中...
杨华
山西农业大学
朱迎春
山西农业大学食品科学与工程学院
任小青
天津市农副产品深加工技术工程中...
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供职机构
相关作者
所获基金
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5
条 记 录,以下是 1-5
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天津农学院
研究主题:高校 大学生 水稻 抗氧化 玉米
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山西农业大学
研究主题:谷子 大学生 小麦 高校 玉米
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:N-亚硝胺 亚硝酸盐 发酵 抗氧化 贮藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津农学院食品科学与生物工程学院国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心
研究主题:凝胶特性 N-亚硝胺 鱼糜 漂洗 豆腐
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津农学院食品科学与生物工程学院天津市农副产品深加工技术工程中心
研究主题:N-亚硝胺 发酵 鲶鱼 发酵香肠 冷藏过程
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相关人物
相关机构
所获资助
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