2024年8月26日
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黄晓婉
作品数:
2
被引量:7
H指数:2
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家标准化管理委员会项目
博士后科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
邓泽元
南昌大学生命科学与食品工程学院...
揭琴丰
江西省疾病预防控制中心
邱伟华
江西省疾病预防控制中心
王杉
江西省疾病预防控制中心
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相关作者
所获基金
研究领域
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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