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张斌

作品数：54 被引量：75H指数：5
供职机构：天津市食品研究所更多>>
发文基金：天津市科技发展战略研究计划项目天津市科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
天津市食品研究所
研究主题：包装盒 食品 饮料 红糖 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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