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麻建国

作品数：62 被引量：812H指数：18
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划无锡市社会发展科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学食品学院
研究主题：食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
利兹大学
研究主题：英文 纳米流体 射程 储热 催化剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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