2024年8月17日
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邵淑双
作品数:
12
被引量:21
H指数:2
供职机构:
大连工业大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
国家杰出青年科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
机械工程
农业科学
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合作作者
董秀萍
大连工业大学食品学院国家海洋食...
朱蓓薇
大连工业大学
潘锦锋
大连工业大学食品学院国家海洋食...
姜鹏飞
大连工业大学食品学院
李雪茹
黑龙江大学生命科学学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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大连工业大学
研究主题:海参 高校 发酵 景观设计 离子液体
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连工业大学食品学院
研究主题:海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
黑龙江大学生命科学学院
研究主题:甜菜 乳酸菌 发酵 紫杉醇 内生真菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心
研究主题:海参 自溶 体壁 凝胶特性 流变特性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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