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王定昌

作品数：26 被引量：164H指数：7
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程农业科学更多>>

合作作者

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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中国食品发酵工业研究所
研究主题：食品添加剂 食品 饮料 啤酒 生产工艺
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中国轻工总会
研究主题：甘蔗 甜菜 陶瓷 塑料 食品工业
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