2024年8月24日
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胡国洲
作品数:
12
被引量:89
H指数:6
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
星火计划
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
阚建全
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
陈光静
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
胡鹏
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
王辉
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
武菁菁
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
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相关作者
所获基金
研究领域
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 理化性质 发酵 兔肉
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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相关人物
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所获资助
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