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石春红

作品数:4 被引量:24H指数:3
供职机构:海通食品集团股份有限公司更多>>
发文基金:国家质检总局科技计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>
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海通食品集团股份有限公司
研究主题:果蔬食品 真空冷冻干燥 果蔬 热风干燥 杨梅汁
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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