2024年8月20日
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陈雪娜
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
河北科技师范学院食品科技学院
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发文基金:
河北省科技支撑计划项目
国家科技部农业科技成果转化资金
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相关领域:
化学工程
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合作作者
常学东
河北科技师范学院食品科技学院
李润丰
河北科技师范学院食品科技学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
1
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河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 稳定性 发酵 多酚 抗氧化活性
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