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杜娟

作品数：26 被引量：69H指数：5
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省教育厅科技计划项目江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

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江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 青钱柳 总黄酮 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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