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张泳

作品数：5 被引量：72H指数：5
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省教育部产学研结合项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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钦州学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 地方高校 教学
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