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李梦

作品数:7 被引量:33H指数:2
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金:江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目国家自然科学基金国家社会科学基金更多>>
相关领域:经济管理轻工技术与工程文化科学更多>>
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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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