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戚明翚

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学系更多>>
发文基金：江苏省高校高新技术产业发展项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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南京师范大学金陵女子学院食品科学系
研究主题：保鲜 大豆黄酮 抗氧化 免疫初乳 黄酮类化合物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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