2025年3月14日
星期五
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常钰菲
作品数:
7
被引量:31
H指数:4
供职机构:
中国海洋大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家海洋公益性行业科研专项
海洋公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
李八方
中国海洋大学食品科学与工程学院
侯虎
中国海洋大学食品科学与工程学院
张朝辉
中国海洋大学食品科学与工程学院
解铭
中国海洋大学食品科学与工程学院
杨霞
中国海洋大学食品科学与工程学院
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李八方
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
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侯虎
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 螯合 鳕鱼皮
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张朝辉
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 黄酮
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郑海旭
供职机构:中国海洋大学
研究主题:皮明胶 缺铁性贫血 白鲢鱼 白鲢 脱脂
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杨霞
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:驴皮 理化性质 胶原蛋白 血钙 钙吸收
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解铭
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:鳕鱼 纯化鉴定 Q值 分离纯化 苦味肽
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王珊珊
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 南极磷虾 响应面法优化 鱼骨
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卢玉坤
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:血钙 钙吸收 钙代谢 骨钙 胶原蛋白肽
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郭鸣
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:胶原蛋白 胡子鲶 鱼皮 罗非鱼皮 罗非鱼
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