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王周

作品数：8 被引量：32H指数：3
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个环境科学与工...
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 5个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 8个灵芝
  • 7个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个多糖
  • 6个荧光
  • 6个水溶
  • 5个亚硝酸
  • 5个亚硝酸盐
  • 4个淀粉
  • 4个养殖
  • 4个溶解性
  • 3个蛋白酶解
  • 3个得率
  • 2个代谢
  • 2个氮去除
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白肽
  • 2个蛋液

机构

  • 11个华南理工大学
  • 2个广东省农业科...
  • 1个北京师范大学
  • 1个佛山大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个茂名学院
  • 1个兰州大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个李锦记有限公...
  • 1个无限极(中国...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个广东省自然科...
  • 5个广东省科技计...
  • 4个国家级实验教...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个广东省大学生...
  • 3个广东省农业科...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省高等教...
  • 2个河南省高校科...
  • 2个教育部“新世...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 8个现代食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个华南理工大学...
  • 4个生命的化学
  • 4个广州化工
  • 4个广州食品工业...
  • 4个2010年中...
  • 3个环境科学学报
  • 3个中国调味品
  • 3个微生物学报
  • 3个微生物学通报
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业工程学报
  • 2个生物技术通报
  • 2个化工学报

地区

  • 11个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
宁正祥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄生权
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：灵芝 灵芝多糖 赤灵芝 多糖 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雅楠
供职机构：华南理工大学
研究主题：硝化细菌 荧光原位杂交 中亚硝酸盐 FISH技术 亚硝酸盐氧化菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林炜铁
供职机构：华南理工大学
研究主题：发酵 硝化细菌 被孢霉 自养 花生四烯酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡丽萍
供职机构：华南理工大学
研究主题：溶解性 灵芝孢子粉 羧甲基化 一步法制备 甲基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦庆益
供职机构：华南理工大学
研究主题：拉曼 光谱 辊筒 镜头 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张星
供职机构：华南理工大学
研究主题：荧光原位杂交 硝化细菌 光催化 累托石 对氯苯酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁尔东
供职机构：华南理工大学
研究主题：三氯蔗糖 抗氧化活性 膳食纤维 生理功能 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高建华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗氧化 抗菌活性 营养成分 活性研究 抗菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建旭
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：赤灵芝 水溶性蛋白 碱溶性 灵芝 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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