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王思远

作品数:137 被引量:296H指数:11
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目广东省科技计划工业攻关项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 45个农业科学
  • 41个医药卫生
  • 37个理学
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  • 36个化学工程
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  • 2个矿业工程
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  • 2个动力工程及工...

主题

  • 43个活性
  • 43个发酵
  • 42个食品
  • 42个酶解
  • 41个风味
  • 38个多糖
  • 38个响应面
  • 37个营养
  • 37个色谱
  • 35个蛋白
  • 35个多酚
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  • 30个液相色谱
  • 30个饮料
  • 29个脂肪
  • 27个代谢
  • 27个淀粉
  • 26个性状
  • 24个学成
  • 23个液相

机构

  • 42个广东省农业科...
  • 16个华南农业大学
  • 13个华南理工大学
  • 12个江西农业大学
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  • 2个中国农业科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个川北医学院
  • 1个安徽医科大学...
  • 1个安徽中医学院
  • 1个安徽省立医院

资助

  • 43个国家自然科学...
  • 43个广东省科技计...
  • 41个广东省自然科...
  • 41个公益性行业(...
  • 41个国家现代农业...
  • 38个广东省农科院...
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  • 28个广东省科技攻...
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传媒

  • 38个食品工业科技
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  • 36个广东农业科学
  • 33个食品科学
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  • 29个中国食品学报
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  • 19个安徽农业科学
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  • 16个中国调味品
  • 15个中国蚕业

地区

  • 44个广东省
  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
49 条 记 录,以下是 1-10
邹宇晓
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 蚕蛹 桑椹 低聚糖 桑枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖森泰
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 家蚕 蚕蛹 桑椹 家蚕微粒子病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆利霞
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:蚕蛹 桑叶 蚕蛹蛋白 桑枝 呈味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凡
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 蚕蛹 桑椹 桑枝 桑叶茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈维治
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 蚕蛹 桑椹 桑叶茶 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 桑椹 低聚糖 桑叶粉 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学铭
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 金针菇 花青素 药理作用 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨琼
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:家蚕 桑树 蚕沙 蚕品种 家蚕微粒子病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林耀盛
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:青梅 有机酸 多酚 风味 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春英
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法 青梅 有机酸 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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