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王立东

作品数：15 被引量：29H指数：3
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地区

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范维江
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：亚硝酸盐 葡萄酒 标签 货架期 肉品
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张应龙
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：新鲜度 近红外光谱 偏最小二乘法 近红外光谱技术 食品安全
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张咏梅
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
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段荣帅
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：肝素 养老 隔板 益生菌 乳杆菌
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焦燕
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：唇膏 补焊 延缓衰老 延长线 复配剂
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王丽斌
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：大豆蛋白 正交试验 大豆 腥味 酶法
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郭风军
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：货架期 机器视觉 保鲜 货架期预测 蓄冷剂
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孙德洋
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：速冻食品 速冻技术 唇膏 延缓衰老 复配剂
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王若超
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：铸棒 软钢 镁合金 风干 角质层
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张锐昌
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：小麦蛋白 酶解物 食品安全 胃蛋白酶 木素结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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