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秦方

作品数：5 被引量：8H指数：2
供职机构：无锡轻工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
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  • 1个一般工业技术
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
  • 2个南京农业大学...
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个粮食与饲料工...

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王利平
供职机构：无锡轻工大学食品学院中央研究所
研究主题：黄原胶 稳定性 白兰花 固相微萃取 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱莉
供职机构：无锡轻工大学生物工程学院
研究主题：热凝胶 摇瓶发酵 微生物多糖 聚唾液酸 盐含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林祥
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：大豆皂甙 化合物 精油 竹叶 大豆胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤坚
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁霄霖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶冠军
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：高效液相色谱 纯化 微囊藻毒素 质谱 超高效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田庆国
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：留胚率 胚芽米 碾白 肌醇 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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