您的位置： 专家智库 > >

秦浩

作品数：9 被引量：11H指数：2
供职机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 2个建筑科学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 11个蛋白
  • 9个猪肉
  • 8个淀粉
  • 8个肉制品
  • 7个肉香
  • 6个原料肉
  • 6个肉丸
  • 6个生产工艺研究
  • 5个调理食品
  • 5个多糖
  • 5个血红
  • 5个血红蛋白
  • 5个芝麻
  • 5个芝麻酱
  • 5个肉糜
  • 4个蛋白粉
  • 4个血浆蛋白粉
  • 4个熏烤
  • 4个油炸
  • 4个肉产品

机构

  • 9个合肥工业大学
  • 6个安徽宝迪肉类...
  • 3个天津宝迪农业...
  • 2个淮北恩彼饲料...
  • 1个巢湖职业技术...
  • 1个中国科学技术...
  • 1个安徽省建筑科...
  • 1个安徽富煌钢构...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 4个安徽省自然科...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省高校省...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个广东省卫生厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽高校省级...
  • 1个安徽高校省级...
  • 1个安徽省长三角...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省国际科...
  • 1个安徽省科技计...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽省战略性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家科技部科...

传媒

  • 9个肉类工业
  • 7个农产品加工（...
  • 6个肉类研究
  • 5个食品科学
  • 4个食品工业
  • 3个合肥工业大学...
  • 3个饲料广角
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个饲料博览
  • 2个当代畜禽养殖...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国食品工业
  • 1个电脑编程技巧...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个合肥工业大学...
  • 1个吉林农业科学
  • 1个北方园艺
  • 1个建筑科学

地区

  • 14个安徽省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
周存六
供职机构：合肥工业大学
研究主题：肉制品 低钠 保水性 色泽 血液制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许鹏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：激光 平面反射镜 直线度误差 大量程 WEB_SERVICES
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴双双
供职机构：合肥工业大学
研究主题：2H-1 乳酸钙 凝胶特性 苯基-1 苯并二氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振宏
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：生产工艺 生产工艺研究 乳酸钠 血浆蛋白粉 抗凝剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀民
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：生产工艺 冰水 血浆蛋白粉 猪血 中心温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪慧
供职机构：合肥工业大学
研究主题：聚羧酸系减水剂 混凝土 拓扑结构 稳定性分析 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军红
供职机构：合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题：抑菌性 加拿大一枝黄花 铜尾矿 凤爪 浸泡液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
完海鹰
供职机构：合肥工业大学土木与水利工程学院
研究主题：CFRP 有限元分析 钢结构 CFRP加固 半刚性节点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟俊祥
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：血浆蛋白粉 烟熏液 抗氧化性 卤煮 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁凌霄
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：冰水 中心温度 速冻 大豆分离蛋白 保水剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0