2024年11月6日
星期三
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肖怀秋
作品数:
163
被引量:1,274
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供职机构:
湖南化工职业技术学院
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发文基金:
湖南省教育厅科研基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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生物学
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合作作者
李玉珍
湖南化工职业技术学院应用化学系
林亲录
湖南农业大学食品科技学院
赵谋明
华南理工大学食品科学与工程学院
兰立新
湖南化工职业技术学院应用化学系
周全
湖南化工职业技术学院
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李玉珍
供职机构:湖南化工职业技术学院
研究主题:高职院校 大豆分离蛋白 响应面优化 抗菌肽 枯草芽孢杆菌
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林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
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赵谋明
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
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兰立新
供职机构:湖南化工职业技术学院
研究主题:大豆分离蛋白 中性蛋白酶 枯草芽孢杆菌 肉制品 功能特性
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周全
供职机构:湖南化工职业技术学院
研究主题:高职院校 抗菌肽 教学团队 双师素质 花生肽
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刘军
供职机构:湖南化工职业技术学院
研究主题:高职院校 枝晶 高职 电沉积 性能研究
发表作品
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李继睿
供职机构:湖南化工职业技术学院
研究主题:小苏打 金属冶炼 碳酸氢铵 化学振荡 振荡反应
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杨涛
供职机构:中南大学湘雅二医院
研究主题:大米 糙米 发芽糙米 米粉 发芽
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谢佳琦
供职机构:湖南化工职业技术学院
研究主题:电沉积 枝晶 高职院校 甲酸 青年教师
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所获资助
研究领域
肖英
供职机构:湖南化工职业技术学院
研究主题:高职院校 计算机应用基础 双师素质 课程 思政
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