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詹冬玲

作品数:50 被引量:153H指数:7
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金吉林省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

  • 54个生物学
  • 45个轻工技术与工...
  • 37个化学工程
  • 36个农业科学
  • 35个医药卫生
  • 27个文化科学
  • 18个经济管理
  • 18个理学
  • 12个环境科学与工...
  • 6个自动化与计算...
  • 6个建筑科学
  • 5个哲学宗教
  • 5个社会学
  • 4个政治法律
  • 3个一般工业技术
  • 3个语言文字
  • 3个自然科学总论
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 34个蛋白
  • 33个发酵
  • 32个活性
  • 28个基因
  • 27个营养
  • 27个酵母
  • 27个抗氧化
  • 25个微生物
  • 25个细胞
  • 24个乳酸
  • 24个食品
  • 24个响应面
  • 22个点突变
  • 22个定点突变
  • 22个多糖
  • 22个突变体
  • 22个酶学
  • 21个玉米
  • 19个淀粉
  • 16个代谢

机构

  • 55个吉林农业大学
  • 12个吉林大学
  • 5个吉林省农业科...
  • 4个吉林化工学院
  • 2个教育部
  • 2个延边大学
  • 2个动物营养与饲...
  • 2个辽宁省辽宁绒...
  • 1个解放军军需大...
  • 1个军事医学科学...
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个上海交通大学
  • 1个通化师范学院
  • 1个中国科学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个解放军农牧大...
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 37个国家自然科学...
  • 30个吉林省自然科...
  • 29个吉林省科技发...
  • 22个国家科技支撑...
  • 20个吉林省科技厅...
  • 15个中央级公益性...
  • 15个博士科研启动...
  • 14个国家高技术研...
  • 14个国家现代农业...
  • 13个吉林省科技厅...
  • 12个吉林省重大科...
  • 10个吉林省教育厅...
  • 10个中国博士后科...
  • 10个吉林省科技厅...
  • 9个吉林省教育厅...
  • 9个吉林省教育厅...
  • 8个国家重点基础...
  • 7个国家教育部博...
  • 7个国家科技部农...
  • 7个吉林省教育厅...

传媒

  • 37个食品科学
  • 29个吉林农业大学...
  • 19个食品工业科技
  • 19个食品研究与开...
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  • 12个黑龙江畜牧兽...
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  • 11个粮油加工
  • 10个饲料工业
  • 10个中国畜牧杂志
  • 10个中国饲料
  • 10个粮食与油脂
  • 8个中国兽医学报
  • 8个微生物学报
  • 8个中国粮油学报

地区

  • 64个吉林省
  • 2个上海市
66 条 记 录,以下是 1-10
刘景圣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 蜜环菌 杂粮
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陈晓平
供职机构:吉林农业大学
研究主题:抗菌肽 响应面法优化 响应面法 林蛙油 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩葳葳
供职机构:吉林大学
研究主题:分子对接 抑制剂 同源模建 磷酸三酯 嗜热蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵伟红
供职机构:吉林农业大学
研究主题:发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构:吉林化工学院
研究主题:黄酮 多糖 玉米苞叶 玉米须 乙醇沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘回民
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 半胱氨酸蛋白酶 超高压处理 玉米粉 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 玉米粉 淀粉 杂粮 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方丽
供职机构:吉林农业大学
研究主题:北京棒杆菌 酶学性质 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任玉雪
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:磷酸三酯 嗜热菌 真核表达 分析技术 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林禹欣
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:磷酸三酯 嗜热菌 GEOBACILLUS 药物残留 动物源性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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