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赵长青

作品数:94 被引量:253H指数:9
供职机构:四川理工学院更多>>
发文基金:酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金泸州老窖科研奖学金四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 61个轻工技术与工...
  • 32个化学工程
  • 29个理学
  • 28个环境科学与工...
  • 27个生物学
  • 27个文化科学
  • 24个农业科学
  • 18个医药卫生
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  • 9个经济管理
  • 8个一般工业技术
  • 6个石油与天然气...
  • 5个建筑科学
  • 4个机械工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个交通运输工程
  • 3个历史地理
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教

主题

  • 32个芽孢
  • 32个发酵
  • 28个芽孢杆菌
  • 26个蛋白
  • 26个乳酸
  • 26个杆菌
  • 24个曲霉
  • 24个微生物
  • 24个白酒
  • 22个乳酸菌
  • 21个抑菌
  • 21个香味
  • 21个废水
  • 18个正交
  • 18个正交试验
  • 17个制革
  • 17个皮革
  • 16个肉干
  • 14个蛋白酶
  • 14个絮凝

机构

  • 40个四川理工学院
  • 28个四川大学
  • 8个四川轻化工学...
  • 7个四川旅游学院
  • 4个重庆大学
  • 3个四川联合大学
  • 2个成都科技大学
  • 2个广州军区广州...
  • 2个成都医学院
  • 2个华南理工大学
  • 2个泸州老窖股份...
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个四川省食品发...
  • 1个四川郎酒集团...
  • 1个五粮液集团有...
  • 1个广州狮岭皮革...

资助

  • 27个酿酒生物技术...
  • 25个泸州老窖科研...
  • 24个四川省应用基...
  • 23个四川省教育厅...
  • 18个自贡市重点科...
  • 17个国家自然科学...
  • 16个四川省教育厅...
  • 15个肉类加工四川...
  • 14个国际科技合作...
  • 11个四川省教育厅...
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  • 11个国家教育部博...
  • 11个四川省教育厅...
  • 10个四川省科技支...
  • 9个四川省自然科...
  • 9个国家大学生创...
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传媒

  • 32个中国调味品
  • 30个食品工业科技
  • 23个中国酿造
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  • 20个中国皮革
  • 20个酿酒科技
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  • 12个食品科学
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  • 9个四川轻化工学...
  • 9个农业工程
  • 8个酿酒

地区

  • 65个四川省
  • 1个重庆市
66 条 记 录,以下是 1-10
赵兴秀
供职机构:四川理工学院
研究主题:乳酸菌 发酵 处理制革废水 摇瓶 生物絮凝剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹伟
供职机构:四川理工学院
研究主题:含氟 处理制革废水 摇瓶 氟碳表面活性剂 含氟表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构:四川理工学院
研究主题:甜面酱 泡菜 乳酸菌 处理制革废水 摇瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈武勇
供职机构:四川大学
研究主题:皮革 制革 栲胶 鞣制 铬鞣剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秦欢
供职机构:四川理工学院
研究主题:处理制革废水 制革废水 摇瓶 生物絮凝剂 肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辜海彬
供职机构:四川大学
研究主题:皮革 防霉剂 复配型 成品革 植物多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何义国
供职机构:四川理工学院
研究主题:瑞香狼毒 菜粉蝶幼虫 乳酸菌 细菌素乳酸菌 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓静
供职机构:四川旅游学院
研究主题:电子鼻 发酵 透明质酸 甜面酱 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方春玉
供职机构:四川理工学院
研究主题:厌氧流化床 红曲霉 AFB 活性污泥 啤酒废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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