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郝微

作品数：4 被引量：15H指数：3
供职机构：华东师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 6个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个农业科学
  • 3个建筑科学
  • 3个文化科学
  • 2个自然科学总论
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学

主题

  • 8个抑菌
  • 7个抑菌作用
  • 7个食品
  • 7个微生物
  • 6个乳酸杆菌
  • 6个台湾香肠
  • 6个香肠
  • 4个电镜
  • 4个电镜观察
  • 4个毒性
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个底泥
  • 2个代谢物
  • 2个氮源
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋白酶抑制

机构

  • 7个华东师范大学
  • 2个上海市农业科...
  • 2个上海工会管理...
  • 2个江苏雨润食品...
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个青海民族学院
  • 1个青海大学
  • 1个青海师范大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个江苏省自然科...
  • 3个国家教育部“...
  • 3个质检公益性行...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个上海市高校选...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市科委重...
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  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个青海省科技攻...
  • 1个上海市科委纳...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 6个华东师范大学...
  • 6个西北农林科技...
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 4个沈阳农业大学...
  • 4个中国生物工程...
  • 3个大豆科学
  • 3个华北农学报
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个兰州大学学报...
  • 3个广西农业生物...
  • 2个工业微生物
  • 2个青海师专学报
  • 2个应用与环境生...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 7个上海市
  • 2个青海省
  • 1个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
何艳
供职机构：华东师范大学生命科学学院
研究主题：发光细菌 发光 生物发光 青海弧菌 电镜观察
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文杰
供职机构：华东师范大学生命科学学院
研究主题：发光细菌 青海弧菌 生物发光 生物毒性 发光细菌法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常忠义
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 微生物谷氨酰胺转胺酶 菌株 链霉菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
米琴
供职机构：青海师范大学生命与地理科学学院
研究主题：湿生扁蕾 藏药 齐墩果酸 青海弧菌 脱氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红亮
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 细菌纤维素 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
供职机构：上海工会管理职业学院
研究主题：硬质 微生物多样性 迷迭香 发酵剂 挥发性风味化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖颖
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 磷酸盐 凝胶特性 菌落形态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安燕
供职机构：青海民族学院化学与生命科学学院化学系
研究主题：秦艽 高效液相色谱 指纹图谱 聚类分析 高效液相色谱指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵宁
供职机构：江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：贮藏过程 稳定性 微生物 风味 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鑫
供职机构：上海工会管理职业学院
研究主题：硬质 微生物多样性 抗氧化 迷迭香 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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