2024年7月18日
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马双双
作品数:
5
被引量:21
H指数:3
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
江苏省中医药管理局科研基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
黄文
华中农业大学食品科学技术学院
王益
华中农业大学食品科学技术学院
刘莹
华中农业大学食品科学技术学院
胡玉涛
江苏联合职业技术学院
张永丹
华中农业大学
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黄文
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:茯苓皮 抗氧化活性 羧甲基茯苓多糖 抗氧化 双孢蘑菇
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供职机构
所获资助
研究领域
王益
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:白果 生产工艺 多酚 茯苓皮 实验教学
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所获资助
研究领域
刘莹
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:茯苓皮 茯苓 多酚 大球盖菇 羧甲基茯苓多糖
发表作品
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供职机构
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研究领域
冯武
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:泡菜 多酚 猕猴桃 亚硝酸盐 植物乳杆菌
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供职机构
所获资助
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张永丹
供职机构:华中农业大学
研究主题:葛花 双孢蘑菇 异黄酮 采收期 耐贮性
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聂虎
供职机构:华中农业大学
研究主题:高活性 提取分离工艺
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胡玉涛
供职机构:江苏联合职业技术学院
研究主题:大鼠血浆 水解 药理作用 化学成分 葛花
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王可兴
供职机构:华中农业大学
研究主题:饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 莲子心
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韩婷
供职机构:华中农业大学
研究主题:益生菌 大豆异黄酮糖苷 大豆异黄酮 Β-葡萄糖苷酶 水解
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